Tomaž Mole
Sous Chef
Obrok je več kot le skupek sestavin v ponvi. Za vsakim obrokom stoji ideja, namen, ki ga hočemo doseči tako z vidika okusa kot hranilne vrednosti. Hrana me je že od nekdaj zanimala saj se že celo življenje ukvarjam s športom, kaj daš v telo pa je zelo tesno povezano z regeneracijo in pa posledično izvedbo efektivnega treninga. Prednosti zdrave, dobro premišljene prehrane pa segajo dlje kot le uspešnost pri športu. Študije kažejo na to, da lahko doda leta življenju in po mojem mnenju, bolj pomembno, doda življenje letom. Zato sem, ko je do mene pristopil Matej z idejo MPL-ja, takoj zastopil idejo in v njej videl potencial za izboljšanje kvalitete življenja velike skupine ljudi.
Z Matejem se poznava že nekaj let in v tem času sva postala dobra prijatelja. Vedno je imel dobre zamisli in pa željo pomagati ljudem in zato se tako dobro razumeva. Po svetu se srečujemo z vedno večjim deležem ljudi z prekomerno telesno težo, tudi v Sloveniji.
Zdrav način življenja se začne v kuhinji in je najlažji za vključiti v vsakodnevno življenje, sploh ko hrana ni pusta in dolgočasna. Mislim da smo z MPL-jem res sposobni spremeniti prehranske navade ljudi na boljše. Po mojem mnenju je najboljši dokaz kvalitete hrane to, da jaz doma z veseljem in samozavestjo v kvaliteto hrane, jem iste obroke, ki jih skuham za MPL. Dobra stvar je tudi enostavnost shrambe kar veliko pomeni ljudem z zapolnjenim urnikom, saj tako prihranijo čas in pa nevšečnosti z iskanjem hrane vsak dan.
Obroki so tudi sila enostavni, saj imajo le toliko sestavin, da dosežemo želen okus in pa prehransko vrednost. Preprostost je v velikih primerih boljša, v primeru hrane pa to vsekakor drži. Prepričan sem v idejo in storitev ki jo nudimo in komaj čakam da vidim kam lahko MPL pripeljemo.